Bakso Sumsum Cak Hadi Malang

Minggu lalu saya dapat kesempatan untuk bertandang ke Malang.
Bertepatan juga dengan acara pernikahan salah satu teman dekat, dan hebatnya rumahnya cukup strategis karna dekat dengan tempat kuliner.

Salah satu tempat yang cukup banyak dibicarakan banyak orang adalah Bakso Cak Hadi ini, memang ke Malang tak lengkap rasanya jika tidak makan bakso. Lokasinya kebetulan tidak jauh dari tempat teman saya. 

Alamatnya : Jl. Kertanegara No.117, Candirenggo, Singosari, Malang, Jawa Timur 65153.

Tidak sampai 10 menit dari tempat teman saya kesini. Sejak teman saya mengumumkan acara pernikahannya, yang langsung terpikir di benak Reta (salah satu tim jajan) adalah "Makan Bakso". Jika dia ditanya, kamu mau kemana aja di Malang?
Jawabannya sangat simple "Mau makan bakso Cak Hadi kak" dan gw speechless.

1 Minggu sebelum sampai disana, kita memesan terlebih dahulu lewat telepon, berhubung menurut teman yang tinggal disana bakso itu cukup laris dan jaga - jaga saja agar tidak kehabisan.
Selain kita memang bergerombol (14 orang), kita juga ingin merasakan bakso 2 porsi ^^.

Akhirnya hari yang dinanti pun tiba, kami tiba di Malang jam 2 siang dan bakso tersebut baru buka jam 6. Selepas Shalat Maghrib berangkatlah kami ke tempat tujuan, tempatnya agak sulit ditemukan karena masuk ke gang kecil lagi.
Kami yang membawa mobil harus parkir di luar dulu mencari space dan hampir terlewat karena petunjuk hanya "SD PAGENTAN II".

Berikut foto kami di depan Bakso Sumsum Cak Hadi~

Gak sabar lihat baksonya yaa?

Berikut bakso yang saya pesan. Bakso ini dibandrol dengan harga 19 ribu. Terdiri dari 1 bakso ati, 1 bakso urat, 1 bakso telur puyuh, 1 bakso telur ayam, 1 bakso halus, 1 tahu, dan 1 bakso sumsum.

Ketika saya berbicara dengan pemilik bakso ini, beliau bilang bahwa makan bakso sumsumnya jangan dibelah karena nanti rasa sumsumnya hilang.
Dan benar ketika saya makan baksonya sumsumnya enaaak bangeet deh. Selain itu bakso lain dan kuahnya juga benar - benar enak. Bagaikan paket komplit yang bisa didapatkan dengan harga yang murah.


Beliau ini adalah pemilik kedai baksonya, beliau yang membuat dan menyajikan bakso.
Terdapat pula gorengan yang dapat kita beli disana sebagai makanan pendamping bakso.
Karena kami sudah pesan bakso dari seminggu lalu, maka kami dapat langsung duduk manis dan makan bakso~

Setelah kami selesai makan, pak Hadi bertanya "Bagaimana rasa baksonya? Apakah ada yang kurang?"
Lalu kami menjawab "Baksonya enak banget pak, cuma sumsumnya kurang, mau banyak".
Dan pak Hadi menjawab "Kalo sumsum emang terbatas mbak ^^".

Karena pembuatan sumsum susah, satu porsi bakso hanya terdapat satu sumsum but it's enough for us.

Berikut adalah tempat kami makan. Tempatnya menurut saya masih terbatas, belum bisa menampung jika sudah banyaknya pelanggan dalam satu waktu sehingga masih harus menunggu giliran.

Semoga baksonya bisa laris manis ya pak, jadi kedainya bisa diperbesar.
Dari segi pelayanan , bakso dan tempat. Overall 8.5/10.


Sekian reviewnya~